Ja takk!

Absolutt. Ta en titt her: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0260877402004326

Litt upresist formulert av meg. Det er ikke kverningen som produserer det, men en reaksjon som følge av kaffebrenningen.

En av reaksjonene er maillard-reaksjonen (som og er grunnen til at brød får brun skorpe). Hele bønner bruker lenger tid på å frigjøre CO2 enn kvernet kaffe. Men uansett er det hvertfall 2 uker før mesteparten av CO2en er frigjort.

Kjøper du litt «fancy» bønner vil du se at de ofte har en ventil på pakken. Hadde de ikke hatt dette ville pakken fyllt seg opp med gass og «sprukket».

Godt spørsmål! Kvaliteten holdes bedre om man vakumpakker rett etter kverning (pga. mindre oksidering). Men, nylig kvernede kaffebønner vil produsere CO2, og man må da legge til en énveisventil som ville gjort produktet dyrere. Går ut ifra at svenskene ikke vakumpakker rett etter kverning, og derfor slipper ventilen, noe som gjør at kvalitetspoenget forsvinner litt.

Den eneste besparelsen da vil vell være på logistikk under frakt og pakking i hyller. Hvorfor norske kaffeprodusenter ikke er interessert i det vet jeg ikke.

Sjekk ut REKO-ringen, det er en omsettningskanal hvor du handler fra lokale bønder direkte. Som regel ikke noe billigere, heller det motsatte. Men, da vet man hvertfall at pengene går rett til produsentene av maten.

De bruker ofte å legge ut hva som selges på lokale Facebook grupper dessverre, hadde vært fint om de hadde en egen platform.

Har ikke lest noe av han, men har hørt at ** Genanse og verdighet** skal være bra. Noen andre anbefalinger?

Jeg synes de beste politikerene er de som på død og liv skal være rævadiltere etter amerikanerene /s

I’ve been trying to use both BookWyrm and Storygraph. I prefer Storygraphs UI and they have a larger library of books (it seems). However I would like to mainly use BookWyrm to help with the network effect, as well as to contribute with adding books

Interessant! Mulig jeg må utforske dette med å forhandle litt på rentene. Så du får kredittkort fra dem med 1% cashback, men ikke lounge tilgang osv, stemmer det? Tror ikke jeg har noe cashback på mitt, så kanskje det går litt opp i opp.

deleted by creator

Hi! I just wanted to let you know that the project you linked to has been abandoned. I tried contributing a while back but didn’t get anything merged. Therefore I started a fork which is a bit more active, and has some improvements. I’ll admit that I haven’t been super active lately, but if anyone wants to contribute, PRs are very welcome :)

The Killers - Mr. Brightside for me. Such a good song

In Norway we have “Ola Nordmann” and “Kari Nordmann”. Ola and Kari are pretty common and generic names. Nordmann literally means Norwegian, but can also be used as a last name.

Proton is amazing! Most of the games I want to play are as good l, or better on Linux.

Aftersun